Inspirationen aus Asien: Thai Fresh Express

Die thailändische Küche steht international sehr hoch im Kurs und erfreut sich natürlich auch großer Beliebtheit bei experimentierfreudigen Nachwuchsköchen. Unser Partner für exotisches Obst und Gemüse ist seit über 10 Jahren die Firma Thai Fresh Express. Mit reichlich Erfahrung, Kreativität und dem Gespür für tolle neue Produkte ist Thai Fresh Express ein wertvoller Kontakt für den gesamten asiatischen Markt. Das ist quasi unser asiatischer Foodscout, der zum Beispiel auch die Musk Melon für uns entdeckt hat. Die Arbeit mit Thai Fresh Express macht einfach Spaß. Auch zu besonderen Anlässen gibt es in Form von geschnitzten Silvestermelonen oder Saisonspecials großartige Unterstützung. Andreas Lange, Food Scout